Een uitgebreide keuze van menuvoorstellen
vanaf 10 personen, staan niet op de website, kunnen afgehaald
of gemaild worden na aanvraag via Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken

Aperitiefhapje

~

Gepocheerde solette met een brunoise van ananas

verfijnd met een currysaus

~

Sorbet van de chef

~

Gestoomd vistrio ‘Ostendaise'

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Warme huisgerookte zalm, op een bedje van gesmoorde prei

verfijnd met een mousselinesaus

~

Sorbet van de chef

~

Gebakken filet van eendenborst met sinaasappel

sausje geparfumeerd met ‘Charme d'Orange'

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Tartaar van zalm, bieslook, dille en zalmeitjes

omringd door licht opgeklopte room

~

Sorbet van de chef

~

Gebakken lamscarré met groentenfantasie

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Gegratineerde pladijs op een bedje van spinazie

~

Sorbet van de chef

~

Gebakken filet van eendenborst op romige savooikool

sausje geparfumeerd met balsamico

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Gerookte schotse zalm ‘extra zacht' met mierikswortelroom

~

Sorbet van de chef

~

Gepersilleerd lamsfilet met groentensymfonie

sausje geparfumeerd met thijm

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Gegratineerde St.-Jacobsvruchten ‘Thermidor'

~

Sorbet van de chef

~

Gepocheerde roggevleugel met échalotten, estragon en witte wijnsaus

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Warme huisgerookte zalm op een bedje van prei

verfijnd met een mousselinesaus

~

Sorbet van de chef

~

Gebakken tussenribstuk met pepersaus en zijn garnituur

~

Nagerecht

Aperitiefhapje

~

Gepocheerde solette 'Ostendaise'

~

Sorbet van de chef

~

Gebakken lamscarré met groentefantasie

~

Nagerecht

Deze menu met Kreeftenroomsoep = 40 euro

Voorbeeld voor uw prijsberekening:

Aperitief 5.00 euro ( 1 glas Kirr Maison )

Menu 30.00 euro

Wijnen 11.00 euro ( ½ fles per persoon )

Totaal per persoon: 46.00 euro

Mokka en versnaperingen 4.00 euro

TOTAAL voor uw menu = 50.00 euro

Restaurant Dennenhof Eekhoekstraat 62, 9270 Laarne Tel.09/2300956 Fax.09/2312396